¿Te interesa conocer el árbol polivalente de importancia histórica conocido como almez, o Celtis australis? ¡No busques más!
El almez Originario del sur de Europa, oeste de Asia y norte de África, su longevidad puede alcanzar los 600 años. Produce frutos redondos y comestibles que se utilizan en la preparación de diversas recetas, mientras que su madera es apreciada por su dureza y flexibilidad. Además, el almez se cultiva por su belleza ornamental y se utiliza en la mejora de suelos. También tiene propiedades medicinales y es considerado un árbol mágico en algunas tradiciones. A continuación, te presentamos una guía completa sobre el almez (Celtis australis), donde exploraremos su descripción, usos, cultivo y cuidados.
Contenido
Descripción del almez como especie
Características del almez (Celtis australis)
El almez, científicamente conocido como Celtis australis, es un árbol caducifolio de gran importancia y utilidad. Posee un tronco recto y una copa redonda y ancha. Sus hojas lanceoladas y aserradas destacan por su peculiar nerviación, con un color verde oscuro en el haz y verde claro en el envés.
Este florece en primavera, con pequeñas flores amarillo verdosas que se encuentran solitarias en la axila de las hojas. Posteriormente, fructifica en otoño produciendo drupas o bayas comestibles de sabor agradable, similar al dátil, que sirven para alimentar todo tipo de aves y otros pequeños animales.
Distribución y hábitat del almez
Es originario del sur de Europa, oeste de Asia y norte de África, y se encuentra principalmente en la región mediterránea. Su presencia es notable en diversas regiones con climas templados y suelos bien drenados. Lo encuentras mezclado en diferentes bosques.
Este se adapta a diferentes condiciones, incluyendo las zonas costeras, aunque prefiere los suelos calcáreos. Es capaz de soportar sequías moderadas y su rusticidad le permite resistir las bajas temperaturas invernales.
En cuanto a su distribución, el almez se encuentra ampliamente extendido en países como España, Portugal, Italia, Grecia, Turquía, Marruecos, Argelia y Túnez, entre otros.
- El almez presenta un tronco esbelto y una copa redonda y ancha.
- Sus hojas son lanceoladas y aserradas, de color verde oscuro en el haz y verde claro en el envés.
- Florece en primavera con pequeñas flores amarillo verdosas.
- Fructifica en otoño, produciendo drupas comestibles de sabor agradable similar al dátil.
- Este se encuentra principalmente en la región mediterránea y es originario del sur de Europa, oeste de Asia y norte de África.
- Se adapta a diferentes condiciones y prefiere los suelos calcáreos.
- Es capaz de soportar sequías moderadas y resistir las bajas temperaturas invernales.
Usos del almez
Aplicaciones de la madera de almez
La madera, conocida por su flexibilidad y dureza, es altamente valorada en diversas industrias. Se utiliza en la fabricación de herramientas, instrumentos musicales, elementos de carpintería, utensilios de trabajo y juguetes. Su resistencia le otorga durabilidad, mientras que su flexibilidad permite su uso en la creación de muebles y objetos tallados de gran belleza artesanal.
También es apropiado para la fijación de laderas y orillas gracias al agarre de su raíz al suelo que impiden la erosión.
Propiedades medicinales y culinarias de los frutos del almez
Los frutos son una baya pequeña y redondeada, que maduros son comestibles y se emplean en diversas preparaciones culinarias. Su sabor agradable, similar al dátil o al higo, los convierte en una opción apetecible tanto para consumir directamente en crudo como para utilizar en la elaboración de mermeladas. Además, tanto los frutos como las hojas poseen propiedades medicinales, siendo utilizados en forma de infusiones. Estas infusiones tienen propiedades astringentes, antidiarreicas, antihemorrágicas y reguladoras del flujo menstrual. También se les atribuye la capacidad de reducir la tensión arterial.
Utilizadas en la medicina tradicional para tratar trastornos de la piel, como el eccema y la psoriasis, las hojas también son conocidas por reducir la fiebre y combatir la inflamación.
Con sus innumerables beneficios, el Almez es una parte indispensable de la naturaleza, y su importancia no debe pasarse por alto.
Cultivo y cuidados del almez
Cuidados básicos para el cultivo
El cultivo de esta planta requiere de algunos cuidados básicos para asegurar un crecimiento saludable y la obtención de sus beneficios. A continuación, se detallan las principales recomendaciones:
- Ubicación: El almez prefiere lugares soleados y protegidos del viento. Se adapta a diferentes tipos de suelo, pero prefiere suelos fértiles y bien drenados.
- Riego: Durante los primeros años, es importante mantener el suelo húmedo, pero evitando los encharcamientos. Una vez establecido, el almez es resistente a la sequía y no requiere riegos frecuentes.
- Poda: Se recomienda realizar podas de formación en los primeros años para favorecer un buen desarrollo. También es necesario eliminar ramas dañadas o enfermas.
- Fertilización: Es conveniente realizar una fertilización anual en primavera, utilizando abonos orgánicos ricos en nutrientes.
- Control de plagas y enfermedades: Es resistente a muchas plagas y enfermedades, pero se debe estar atento a posibles ataques de pulgones, cochinillas o enfermedades fúngicas. En caso de identificar alguna infestación, se deben utilizar métodos de control adecuados.
Posibles problemas y enfermedades del almez
Aunque es un árbol resistente, puede verse afectado por algunos problemas y enfermedades. A continuación, se mencionan los más comunes:
- Gomosis: Esta enfermedad se manifiesta con la aparición de exudados de color oscuro en el tronco y ramas. Para prevenirla, es importante mantener una buena higiene en el huerto o jardín y evitar daños mecánicos.
- Mildiu: El mildiu se caracteriza por la presencia de manchas blanquecinas en las hojas. Para combatirlo, se pueden aplicar fungicidas adecuados de forma preventiva.
- Pulgones: Los pulgones son insectos chupadores que pueden debilitar al árbol. Se pueden combatir con insecticidas naturales o mediante la acción de sus depredadores naturales, como las mariquitas.
El cuidado adecuado es esencial para el crecimiento satisfactorio y la longevidad de tu almezurro. Un mantenimiento regular puede ayudar a evitar enfermedades e infestaciones, y garantizar que el árbol prospere en diferentes condiciones climáticas. Para empezar, asegúrate de plantarlo en un suelo con buen drenaje, esto evitará el encharcamiento y la pudrición de las raíces, que pueden ser fatales, además, acuérdate de regar regularmente durante los periodos de sequía, sobre todo en los primeros años de crecimiento.
Mantener tu celtis australis en forma óptima requiere podas regulares, con esto fomentarás un desarrollo sano y una forma atractiva. La poda debe hacerse durante la temporada de reposo vegetativo, que suele ser a finales del invierno o principios de la primavera, elimina las ramas muertas, rotas o enfermas, y poda las que se crucen o rocen, así evitarás la propagación de enfermedades y contribuirás a un crecimiento sano.
Si observas cualquier signo de plagas o enfermedades en tu almez, debes actuar con rapidez. Entre las plagas habituales están las cochinillas y los ácaros, que pueden tratarse con jabón insecticida o aceite hortícola. En caso de cancros o manchas foliares, hay que eliminar las ramas afectadas y tratarlas con un fungicida.
Por último, también se recomienda abonar tu almecino para ayudar a promover un crecimiento sano. Utiliza un abono equilibrado durante los meses de primavera y verano, y sigue cuidadosamente las instrucciones para evitar abonar en exceso. Demasiado abono puede provocar un crecimiento frágil y un mayor riesgo de plagas y enfermedades, para garantizar la salud y belleza a largo plazo de tu almecino , sigue estos consejos de cuidado.
Nombres más comunes del almez
El Celtis australis, conocido como almez, presenta una diversidad de nombres comunes que varían según la región en la que se encuentre, reflejando su amplia distribución en la península, especialmente en la región mediterránea. Entre estos nombres se encuentran Almecinero, almecino, almezo, almeza, almencina, almencino, armez, almiguinal, almiguino, almárcigo, almedinero, almerguinero, almerino, almecineco, latonero, gayatonero, lironero, lirón, lidonero, litón, llarón, llatonero, llirón, llironer, llironero, aligón, aligonero, lodón, lodoeiro, alaconero, araconeco, laionero, latón, lionera, ayatonero, hojaranzo, jaranzo, aranzo, garanzo, hoiaranzo, bermejo, bolal, chilindronar y quicavero.
El género Celtis tiene su origen en el latín «celthis-is», término utilizado por Plinio para describir un árbol africano que no era el almez, posiblemente un azufaifo. Carlos Linneo posteriormente describió el género. El término específico «australis» proviene del latín y hace referencia al sur de Europa (austral). Se trata de un árbol perteneciente a la familia de las ulmáceas, aunque revisiones filogenéticas lo ubican actualmente en la familia cannabáceas (Cannabaceae). El nombre vernáculo más común en castellano, almez, tiene su origen en el árabe hispano «al-máys», que se traduce literalmente como árbol.
Este árbol singular, presente en el Real Jardín Botánico de Madrid, es apreciado desde tiempos antiguos, con características que incluyen un diámetro de 1,35 m, una altura de 22 m y una edad estimada de 140 a 160 años. La colección de almeces en el Jardín Botánico incluye ejemplares centenarios, algunos de los cuales datan de la primera época del jardín, siendo testigos de eventos históricos como el tornado de 1886 en Madrid.
Conclusión
En conclusión, el almez es una planta fascinante y versátil con una rica historia y muchos beneficios. Su fruto comestible, sus propiedades nutritivas y medicinales, su leña y su uso en diversas industrias madereras la convierten en un recurso importante. Si sigues los consejos para el cuidado del almez, te asegurarás de que prospere y siga proporcionando sus múltiples usos. Así que, si quieres añadir un toque de color gris a tu paisaje y al mismo tiempo disfrutar de los beneficios de este árbol milenario, considera la posibilidad de plantar un almez hoy mismo.
